Links en literatuur

Boeken:

Het Weck inmaakboek;

Inmaken en bewaren; Anna Spreng, Margrit Bühler, Zuid Nederlandse uitgeverijen

Wilde venkel & rabarber, Caroline Zeevat en Ans Withagen, 2009 Van Dishoeck, Uniehoek bv, ISBN 978 90 475 1190 8

Op de expositie zal het ook mogelijk zijn het boekje Wat zit er in uw eten? te kopen voor 9,90 euro. Het is een handig boekje dat je mee kunt nemen naar de supermarkt, of in je voorraadkast om te speuren naar de E-nummers die je eet en de risico's hiervan